こんいちわ、せかい(boa tarde, mundo) ! Hoje irei ensinar uma receita bem gostosa, nutritiva e fácil de fazer, o Oshiruko.
Primeiro,separe os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de feijão azuki (180 gramas)
- Açúcar ( adoce à seu gosto)
- Pitada de sal
- Pedaços de moti
Para preparar, lave o feijão e coloque-o na panela de pressão com 5 xicaras de água. Deixe cozinhando o tempo que você costuma deixar para cozinhar o feijão normal. Quando o feijão estiver cozido, reserve a agua do cozimento, e bata o feijão azuki no liquidificador. Caso esteja muito espesso, coloque a agua até ficar a seu gosto. Quando já estiver na consistência certa, coloque os pedaços de moti e aproveite esse momento unico.
Bom Apetite !
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